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BEL MESSERE
6-10 rue Général Fiorella
20000 Ajaccio  - Situer sur la carte
04.95.51.44.78
Comme à la maison - Manger au village - Manger entre amis - Un moment en amoureux - Un vrai repas de montagne

L'Ustaria Bel Messere est une auberge  nichée dans une petite rue au dessus de la place du Diamant à Ajaccio.
Dans une salle aux murs de pierre, vous y découvrirez une cuisine corse authentique, José, le propriétaire, ancien berger de la région de Sagone, en est l'incarnation.  

Ici on rend hommage à l'agriculture corse au quotidien, l'ancien berger continue de mettre à la carte sa production personnelle  et promeut produits de ses amis. Fraîcheur et qualité sont au rendez-vous.
Du coup,  L'Ustaria Bel Messere est devenue en peu de temps une référence en terme de cuisine corse remarquable. Ici dit-on  : "on mange comme au village".


Ainsi Gina et José vous conseillent :

•    La charcuterie " qui vient de chez moi" !
•    Chèvre chaud corse sur polenta et maïs et confiture
•    Viande de veau locale comme son fameux foie de veau poêlé
•    Le Cabri selon la saison, plat de fête local
•    Le Brocciu et les fromages locaux....
•     La sélection de vins corses ..."les vins que j'aime"

A noter, soirée chants corses tous les jeudis soirs en hiver !


Réservation fortement conseillée l'hiver.

  • Corse
De 20 à 40 €

A la carte, prévoir 35 € environ. 

Ouvert toutes l'année.
Fermé le Samedi midi et le dimanche toute la journée.

Horaires :
Déjeuner 12h00 - 14h00 
Dîner : 19h30 - 23h00 

  • Ambiance musicale
  • Carte Bancaire
  • Cave à vin
  • Chèques acceptés.
  • Climatisation
  • Réservations
  • Scène & concert
  • Ticket restaurant
41.918932 8.735386
une vraie adresse posté par Christophe Gauthier (le mardi 24 juillet 2012 à 22:07:39)
de la cuisine corse faite par le berger lui meme....une reference !
de passage a ajaccio posté par Jean-Max Beaudet (le mardi 03 septembre 2013 à 08:09:34)
bon accueil , bon cadre ,
beaucoup de plats manquant à la carte , cuisine correct , non respect de la cigarette au bar dommage....
super (le samedi 08 mars 2014 à 20:03:24)
super resto ! une très bonne cuisine typique corse ! y aller les yeux fermés
de la vraie cuisine corse (le jeudi 17 avril 2014 à 21:04:04)
à goûter absolument le patron est aussi berger et éleveur
excellent (le mardi 08 juillet 2014 à 11:07:42)
accueil un peu froid mais cuisine parfaite un vrai délice dans une rue pas touristique
Super (le lundi 14 juillet 2014 à 13:07:56)
excellent !
excellent (le samedi 27 septembre 2014 à 21:09:29)
tres bon accueil et tres bon dîner